top of page
Szerző képeDr. Nagy Tamás

Halálos táplálkozási hibák

Az elmúlt tíz év megfigyelésesei és klinikai tanulmányai megállapították, hogy egyes táplálkozási szokások fokozzák a halálozás esélyét szívbetegségben, agyvérzésben (stroke) és cukorbetegségben (diabetes).

Renata Micha (Friedman School of Nutrition Science and Policy, Boston) és munkatársai a leggyakoribb táplálkozási hiba elterjedését vizsgálták az amerikai lakosság körében. A jelentős szalmai plénumon, a JAMA-ban publikált eredményeik szerint a számok nem csak az USA-ra érvényesek, minden országban, ahol az elterjedt gyorséttermek miatt hasonlóak a táplálkozási szokások.

A halálos táplálkozási hibák

  • túlzott sófogyasztás (9,5%)

  • diófélék, és magvak csekély mértékű fogyasztása (8,5%).

  • túl sok feldolgozott húskészítmény (8,2%)

  • a túl kevés omega-3- tartalmú tengeri élőlények (7,8%),

  • a túl kevés zöldség- (7,6%)

  • túl kevés gyümölcsfogyasztás (7,5%)

  • az édesített italok túlzott fogyasztása (7,4%)

Az adatok statisztikai számítások eredményei oksági kapcsolatot mutatnak, de a kutatók azonban óvatosak a következtetések levonásával.

pl. a sok vörös húst fogyasztók kövérebbek és túl keveset mozognak, vagy pl. stressz is önálló rizikófaktor. Mindezek ellenére az eredményeket figyelmeztetnek arra, hogy a táplálkozási hibák hosszútávon végzetes következményekkel járhatnak.

bottom of page